Süßes Fingerfood

Petit Fours

 

A

  • Apfelschnitte
  • Apfeltarte

 

B

  • Birnentarte
  • Brandteigkrapferln
  • Blätterteigtörtchen mit Mohnmousse & Obst

 

C

  • Cremebögen
  • Cremerouladen
  • Cremeschnitten

 

E

  • Eclar
  • Erdbeeren getunkte
  • Esterhazyschnitte

 

G

  • Gugelhupf

 

J

  • Jourplunder – Topfengolatsche, Mohn, Nuss

 

M

  • Maronidessert
  • Marzipan-Orangentörtchen
  • Ministrudel – Apfel, Topfen, Schokolade, Nuss, Weintrauben

 

N

  • Nussdessert

 

O

  • Obstschüsserln
  • Obstschiffchen
  • Obstspieße

 

P

  • Punschkrapferln
  • Punschherzen
  • Pariserspitz
  • Pyramiden

S

  • Schaumrollen – Schnee, Schokolade, Pistazien, Erdbeer

 

T

  • Topfenschnitten
  • Topfengolatschen

 

 

Z

  • Zwetschkentarte
  • Zimtstangerln

 

 

 

Cremen (im Glas serviert)

 

B

  • Beeren-Tiramisu im Glas

 

E

  • Erdbeer-Obers

 

M

  • Mango-Schokolade
  • Mango

 

O

  • Obstsalat im Glas
  • Obstspieße
  • Obstschüssel mit Obst der Saison
  • Orangencreme mit Biskuit

 

S

 

  • Schwarzwälder Kirschtorte im Glas
  • Sachertorte im Glas

 

P

  • Pistaziencreme auf Schokoladebett

 

T

  • Tiramisu im Glas
  • Topfencreme mit Früchten

Die 14 Allergene

A – glutenhaltiges Getreide
B – Krebstiere
C – Eier
D – Fisch
E – Erdnüsse
F – Sojabohnen
G – Milch & Milchprodukte

H – Schalenfrüchte/Nüsse
L – Sellerie
M – Senf & eingelegtes Gemüse
N – Sesamsamen
O – Schwefeldioxid & Sulfite
P – Lupinen
R – Muscheln, Tintenfisch, Schnecken